식품 구성탑<영양 플러스<보건사업<군산시 보건소

식품구성탑은 일반인들이 균형된 식생활을 위해서 각 식품군이 차지하는 중요성을 쉽게 이해할 수 있도록 그림으로 표시한 것으로 식품구성탑의 5개층은 5가지 기초식품군을 나타내며 각 층의 내용은 다음과 같다.

유지및당류농축된 열량원인 유지,견과 및 당류 (가능한 적게 사용)
식물성기름 1작은술 (5g) / 버터 1작은술 (6g) / 설탕 1큰술 (12g)
우유 및 유제품섭취량은 작으나 칼슘의 섭취를 위해 중요한 우유 및 유제품 (1회)
우유 1컵 (200g) / 요구르트 1컵 / 치즈 2장 / 아이스크림 1/2컵
고기,생선,계란 및 콩류부식으로 섭취되는 동물성 식품들 고기,생선,계란 및 콩류 (4~5회)
육류 (60g) / 생선 (70g) / 계란 1개(50g) / 콩(20g) / 두부 (80g)
채소 및 과일류양적으로 많이 섭취되는 식물성 식품인 채소 및 과일류 (6~7회)
생야채 (60g) / 김치(60g) / 과일(100g) / 과일주소 (1/2컵)
곡류 및 전분류주식인 곡류 및 전분류 (4~5회)
밥1공기 (210g) / 국수 1대접 (210g) / 식빵 3쪽 (100g)

회 섭취 분량은 우리나라 성인이 일상적으로 한 번에 섭취하는 각 식품의 섭취량을 기준으로 설정한 양으로 다음과 같다.

콘텐츠 관리부서 건강관리과 시민건강계

담당전화 063-454-5835

최근수정일 2021-11-22

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