전라북도 농식품인력개발원에서 2022년 7월중 교육과정은 아래와 같이 운영하오니 교육을 희망하시는 분은

신청하여주시기 바랍니다.

가. 교육과정 : 식품가공기능사 등 18개 과정

나, 신청기간 : 22. 6. 2.(목) ~ 6. 15.(수)까지

다. 신청장소 : 읍면동사무소 

라. 참고사항

  - 신청인원 초과시 신청일자, 시간 작성 신청자 우선순위

  - 1인이 여러개의 과정 중복신청 지양

  - 온라인강의는 실시간 수강시에만 인정되며 다른과정과 중복수강 불가

□ 전라북도 농식품인력개발원 2022년도 7월중 교육

❍ 교육과정

교육과정

교육기간

교육대상

(선발순위)

교육

인원

담당자

신청기간

식품가공기능사

(실기시험대비)

_1기

7.4.~7.25.

(4일/54시간)

1. 마을기업종사자

2. 예비창업자

14명

김형회

290-6418

. 읍면동

‘22.6.15.

(수)

→

시군

→

농식품

인력개발원

‘22.6.17.

(금)

식품가공기능사

(실기시험대비)

_2기

7.5.~7.26.

(4일/54시간)

1. 마을기업종사자

2. 예비창업자

14명

김형회

290-6418

시설원예스마트팜 입문(1기)

7. 5.

(1일 7시간)

1. 시설원예 농업인

15명

최영국

290-6836

약용식물의 이해

(2기)

7. 6.

(7시간)

약용식물에 관심있는 농업인

15명

김자인

290-6435

아스파라거스 재배(2기)

7. 7.

(1일 7시간)

1. 아스파라거스 재배 농업인

15명

최영국

290-6836

유제품(치즈, 요구르트) 제조

7. 8.

(7시간)

1. 마을기업종사자

2. 예비창업자

15명

김형회

290-6418

기후변화 대응 신소득 작목 탐색(2기)

<온라인>

7. 8.

(5시간)

1. 교육희망인

40명

송주창

290-6417

트랙터운전과정

(3기)

7. 12.

(1일 7시간)

1. 트랙터보유 농업인

2. 희망 농업인

15명

김정훈

290-6833

소규모 HACCP

7.12.~7.13.

(14시간)

신규창업자 및 가공업종사자

15명

김자인

290-6435

교육과정

교육기간

교육대상

(선발순위)

교육

인원

담당자

신청기간

농식품기업 원가계산 및 분석실무

7.13.~7.14.

(14시간)

1. 농식품 제조·가공·

유통기업

※ 가공상품이 반드시 있는

기업만 해당

15명

강나겸

290-6419

. 읍면동

‘22.6.15.

(수)

→

시군

→

농식품

인력개발원

‘22.6.17.

(금)

트랙터운전과정

(4기)

7. 14.

(1일 7시간)

1. 트랙터보유 농업인

2. 희망 농업인

15명

김정훈

290-6833

음료(발효액,식초) 제조

_2기

7.14.~7.15.

(14시간)

1. 마을기업종사자

2. 예비창업자

15명

김형회

290-6418

농산어촌 청년리더 육성

7.14.~7.15.

7.21.~7.22.

(24시간)

1. 청년농업인,

마을사업관계자

<45세이하(1977년~)>

25명

송주창

290-6417

소형농기계과정

7. 19.

(1일 7시간)

1. 희망 농업인

15명

박수용

290-6414

농업인 블로그 운영

7.19.~7.21.

(20시간)

1. 컴퓨터활용능력

초급이상 희망 농업인

15명

김무연

290-6405

한우개량

7.20.~7.21.

(14시간)

1. 한우 사육 농가

15명

진준호

290-6411

농식품 포장재 개발 전략(2기)

<온라인>

7. 22.

(5시간)

가공희망 예비창업인

30명

김자인

290-6435

농촌 사회적 기업 기초(1기)

<온라인>

7. 27.

(5시간)

1. 교육희망인

40명

송주창

290-6417

전라북도 농식품인력개발원 7월중 교육(추가)

󰊱 총 괄

교육과정

교육기간

교육대상

교육인원

담당자

신청기간

과일발효주 제조

(1기)

7.28.~7.29.

(14시간)

1. 농업인

2. 가공희망자

15명

김형회

290-6418

.읍면동→시군

‘22. 6. 15.(수)

.시군→농식품

인력개발원

‘22. 6. 17.(금)

󰊲 과정설명

<과일발효주 제조 과정>

교육목표

◦ 과일발효주 제조‧가공, 품질분석, 마케팅, 인허가 등 전문기술 습득

교육대상

◦ 농업인, 과일발효주 가공(희망)자

교육인원

15명

교육기간

◦ 2022. 7. 28. ~ 7. 29.(2일)

교육시간

14시간

교육내용

교육영역

프 로 그 램

이론

사례

토론

실습견학

창업법규

인허가

◦ 과일발효주 제조업 인허가 및 주세법(1시간)

◦ 영업허가 시설기준, 품목신고, 표기사항(1시간)

○

○

○

○

주류이해

◦ 과일발효주제조 원리 및 제조공정(1시간)

◦ 과일발효주 양조미생물의 특성(1시간)

○

○

○

○

제조실습

◦ 과일발효주 제조실습(7시간)

- 베리류 및 와인 제조실습

- 일반 과일발효주 제조실습

○

마케팅

◦ 과일발효주 포장디자인 이해(1시간)

◦ 주류시장 현황 및 판매전략(1시간)

○

○

○

○

기 타

◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)

○

기타사항

◦ 교재 등 : 강사제공 자료

◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음